Yến Tinh Chế YẾN SÀO THANH YÊN NHA TRANG
Yến tinh chế Là sản phẩm được chọn lựa kĩ càng, được rút lông khô và sấy khô tự nhiên nguyên tổ
Đăc trưng của tổ yến thông thường
- Màu sắc trắng ngà có lẫn sợi ngả vàng nhạt
- Sợi dày, chắc, đan chặt vào nhau.
- Hoàn toàn tự nhiên, Yến đảo thiên nhiên tại Nha Trang - Khánh Hòa.
- Chứa nhiều khoáng chất và hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Đạt đầy đủ chứng nhận về an toàn thực phẩm.
- Cam kết sản xuất từ những tổ yến thượng hạng, không phẩm màu.
Hướng dẫn sử dụng:
- Bước 1: Ngâm tổ yến đã sơ chế vào 1 cái tô hay thố trong nước lạnh trong 30 phút. Sau khi yến đã nở mềm, đổ nước bẩn cũ trong tô ra thay bằng nước mới. Nước này sẽ dùng để chưng yến nên cần dùng nước sạch. Mực nước trong thố ngập hết tai yến và không quá đầy phòng khi sôi yến bị trào.
- Bước 2: Bật bếp và chưng cách thuỷ yến, lúc đầu chỉnh to lửa đến khi sôi hạ nhỏ lửa và chưng trong khoảng 20 phút .
- Bước 3: Đường phèn hoà chung với 1 ít nước nóng, lọc bỏ cặn bẩn sau khi chưng yến được 20 phút, cho đường phèn được hoà tan vào và trộn đều. Có thể chưng yến với gừng, hạt chia, hạt sen, táo đỏ, ...
